Hjemmelavet hønsesalat med champignoner og asparges i groft brød med ananas, salat og sprødstegt serranoskinke. HAPS!
Hjemmelavet hønsesalat:
1) Kog en høne, køl den ned og pil kødet af skroget. Skær kødet i mindre stykker
2) Lav en dressing af creme fraiche, lidt mayo, salt, peber, lidt citron og evt. sukker
3) Pil stokken af de friske champignoner og skær dem i små tern
4) Skær dåse-aspargs'ene i små mundrette stykker
5) Bland hele molevitten sammen!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar